집밥 (24) 썸네일형 리스트형 진하고 깊은 맛! 곰탕, 이렇게 끓이면 성공합니다 🍲 혀 밀폐 용기에 담아 보관하세요.뽀얗고 구수한 국물, 집에서 쉽게 만드는 곰탕 레시피안녕하세요, 여러분! 😊날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 뜨끈한 국물 요리, 곰탕!사골과 양지를 푹 고아 만든 곰탕은 진한 국물과 부드러운 고기로 남녀노소 모두 좋아하는 보양식이죠.하지만 집에서 끓이면 뽀얀 국물이 안 나오거나, 잡내가 남아 실패하는 경우도 많아요.오늘은 깊고 깔끔한 맛의 곰탕을 끓이는 완벽한 방법을 알려드릴게요! 🍲📌 목차곰탕에 적합한 고기 선택 🥩잡내 없이 맑은 곰탕 만드는 비법 ✨뽀얀 국물의 비결, 곰탕 끓이는 법 🍲곰탕과 어울리는 반찬 추천 🍚곰탕 보관법 🧊곰탕 만들 때 흔한 실수 ❌🥩 곰탕에 적합한 고기 선택사골 - 뽀얀 국물을 내는 데 필수! 오래 끓일수록 깊은 맛이 나요.양지 - 고기가.. 간장게장레시피, 짜지 않고 감칠맛 나는 비법! 🦀 알이 꽉 찬 게장, 이렇게 만들면 실패 없이 즐길 수 있어요!안녕하세요, 여러분! 😊혹시 밥도둑 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 있으신가요? 바로 간장게장이 아닐까 싶은데요!쫄깃한 게살에 깊은 감칠맛을 자랑하는 간장게장은 한 번 먹으면 멈출 수 없는 마성의 음식이죠.하지만 간장게장을 직접 만들 때는 짜거나 비린내가 날까 봐 걱정되는 분들도 많으실 거예요.오늘은 집에서도 맛있고 안전하게 만들 수 있는 간장게장 비법을 알려드릴게요! 🍚📌 목차신선한 꽃게 고르는 법 🦀감칠맛 나는 간장게장 양념 레시피 🍶짜지 않게 숙성하는 방법 ⏳간장게장 맛있게 먹는 법 🍚간장게장 보관법 🧊간장게장 만들 때 흔한 실수 ❌🦀 신선한 꽃게 고르는 법껍질이 단단하고 윤기가 나는지 확인 - 껍질이 매끈하고 단단한 꽃게가.. 바삭하고 촉촉한 탕수육 레시피 🍖 겉바속촉! 집에서도 쉽게 만드는 황금 레시피안녕하세요 여러분! 바삭한 튀김옷과 새콤달콤한 소스가 환상적인 조화를 이루는 탕수육, 좋아하시나요? 😀탕수육은 중국 요리 중에서도 많은 사랑을 받는 메뉴지만, 집에서 만들기 어렵다고 느끼시는 분들이 많죠.하지만 몇 가지 팁만 알면 여러분도 겉바속촉 완벽한 탕수육을 만들 수 있답니다!오늘은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 탕수육 레시피를 소개해드릴게요. 함께 만들어볼까요? 👨🍳👩🍳📌 목차필요한 재료 🛒바삭한 튀김옷 만들기 🍗새콤달콤 소스 만들기 🍯튀기기와 두 번 튀김의 비밀 🍤탕수육 예쁘게 담기 ✨맛있게 먹는 꿀팁 😋🛒 필요한 재료돼지고기(등심 또는 안심) - 300g전분가루 - 1컵달걀 - 1개식용유 - 적당량 (튀김용)소금, 후추 - .. 매콤달콤 돼지두루치기 레시피 🍽️ 집에서도 쉽게 만드는 맛집 스타일 두루치기!안녕하세요, 여러분! 😊오늘은 밥 한 공기 뚝딱! 매콤달콤한 양념이 돼지고기에 쏙 배어 맛있는 돼지두루치기를 만들어볼 거예요. 🍖고기와 채소를 빠르게 볶아내는 두루치기는 간단하면서도 감칠맛이 일품이랍니다. 💡그럼, 바로 시작해볼까요? 🔥📌 목차돼지두루치기 재료 준비 🛒양념장 만들기 🥣돼지두루치기 만드는 법 🍳맛있게 먹는 팁! 😋자주 묻는 질문 (FAQ) 💡돼지두루치기 재료 준비 🛒돼지두루치기는 간단한 재료만으로도 훌륭한 맛을 낼 수 있어요! 😊✅ 기본 재료돼지고기 앞다리살 또는 목살 400g양파 1개대파 1대청양고추 2개당근 약간 (선택 사항)✅ 양념 재료고춧가루 2큰술고추장 1큰술진간장 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술참기름.. 고디탕 레시피 🐚 구수하고 담백한 별미! 고디탕 만드는 법안녕하세요, 여러분! 😊혹시 고디탕을 들어보셨나요? 고디탕은 다슬기(고디)를 푹 끓여 만든 구수한 국물 요리로, 간에 좋은 건강식이자 별미로 사랑받는 음식이에요.오늘은 감칠맛 나는 고디탕을 집에서 쉽게 만드는 방법을 소개해 드릴게요. 🍲📌 목차고디탕 재료 준비 🛒고디(다슬기) 손질하는 법 🐚진한 국물 만드는 비법 🥣고디탕 요리 과정 🍲더 맛있게 즐기는 팁! 😋자주 묻는 질문 (FAQ) 💡고디탕 재료 준비 🛒맛있는 고디탕을 만들기 위해 다음 재료를 준비해 주세요!✅ 기본 재료다슬기(고디) 500g무 1/4개대파 1대부추 50g청양고추 2개✅ 양념 재료된장 2큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술국간장 1큰술멸치 다시마 육수 1.5L들깨가루 2큰술고디(다.. 진한 국물의 갈비탕 레시피 🍲 집에서도 깊고 깔끔한 갈비탕 만들기!여러분, 국물 요리 중에서 깊은 맛과 든든함을 자랑하는 갈비탕 좋아하시나요? 😊사골국처럼 진한 육수와 부드러운 갈비가 어우러져 남녀노소 모두에게 인기 있는 요리죠!오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 갈비탕 레시피를 소개해드릴게요.📌 목차갈비탕 재료 준비 🛒갈비 손질법 ✨진한 국물 내기 🍵갈비탕 만드는 방법 👩🍳갈비탕 맛있게 먹는 법 🍚갈비탕의 영양과 효능 💪갈비탕의 유래와 역사 📜더 맛있게 먹는 꿀팁 🍯자주 묻는 질문 ❓마무리 인사 & 태그 🎀 🛒 갈비탕 재료 준비재료분량소갈비1.5kg무1/2개대파2대양파1개통마늘10쪽생강1조각후추약간국간장2큰술소금취향껏✨ 갈비 손질법갈비탕의 맛을 좌우하는 가장 중요한 단계는 바로 갈비 손질입니다.소갈비를 찬물에.. 구수하고 향긋한 냉이된장찌개 레시피 🍲 봄철 별미, 냉이된장찌개 쉽게 만들기!여러분, 봄 하면 떠오르는 대표적인 식재료가 뭘까요? 😊바로 향긋한 냉이죠!오늘은 냉이를 활용한 구수하고 깊은 맛의 냉이된장찌개 레시피를 소개해드릴게요.📌 목차냉이된장찌개 재료 준비 🛒구수한 국물 내기 🍵냉이된장찌개 만드는 방법 👩🍳더 맛있게 먹는 꿀팁 🍯자주 묻는 질문 ❓마무리 인사 & 태그 🎀🛒 냉이된장찌개 재료 준비재료분량냉이한 줌 (100g)된장2큰술두부1/2모멸치 육수3컵대파1/2대다진 마늘1작은술고춧가루1작은술 (선택)애호박1/4개양파1/4개버섯한 줌 (표고, 느타리 등)🍵 구수한 국물 내기냄비에 물 3컵을 붓고 멸치와 다시마를 넣어줍니다.물이 끓어오르면 다시마를 먼저 건져낸 후 10분 정도 더 끓여주세요.멸치를 건져내고, 맑은 육수를 .. 매콤달콤 오징어볶음 레시피 🍽️ 입맛 돋우는 오징어볶음, 이렇게 만들어요!여러분, 매콤하면서도 감칠맛 넘치는 오징어볶음 좋아하시나요? 😋밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 딱 좋은 요리죠!오늘은 쉽고 맛있게 만드는 오징어볶음 레시피를 알려드릴게요.📌 목차오징어볶음 재료 준비 🛒감칠맛 폭발 양념장 만들기 🌶️오징어볶음 만드는 방법 👩🍳더 맛있게 먹는 꿀팁 🍯자주 묻는 질문 ❓마무리 인사 & 태그 🎀🛒 오징어볶음 재료 준비재료분량오징어1마리 (250g 내외)양파1/2개대파1대당근약간청양고추1개 (선택)🌶️ 감칠맛 폭발 양념장 만들기고추장 - 2큰술고춧가루 - 1큰술간장 - 1큰술설탕 - 1큰술다진 마늘 - 1큰술참기름 - 1큰술후춧가루 - 약간👩🍳 오징어볶음 만드는 방법오징어는 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요... 이전 1 2 3 다음
