집밥레시피 (45) 썸네일형 리스트형 시원하고 얼큰한 어죽 레시피 🐟🍲 여러분, 생선으로 깊고 진한 국물 한 그릇! 어죽 제대로 끓여볼까요?안녕하세요 여러분!오늘은 찬 바람 부는 날씨에 딱 어울리는 따끈~한 국물 요리!바로 어죽 레시피를 소개해드릴게요 😊어죽은 민물고기나 생선을 우려내 깊은 국물을 낸 후,밥과 갖가지 채소, 양념을 넣어 푹 끓여 만든 전통적인 보양식이에요.얼큰하고 구수한 국물에 밥까지 말아 먹으면 그야말로 든든 그 자체!요즘은 민물고기 대신 손질된 생선이나 통조림으로도 쉽게 만들 수 있답니다!오늘은 초보자도 따라 할 수 있는 어죽 레시피를 정리해드릴게요.찐~한 국물 맛 좋아하시는 분들, 집중해주세요! 🍲📌 목차 어죽에 들어가는 기본 재료는? 🐟 생선 손질 및 육수 내는 방법 🍲 어죽 끓이는 순서 (밥/소면 넣기) 🍚 얼큰하고 깊은 맛을 내는 .. 매콤고소 김치밥 레시피 🍳 여러분, 냉장고 속 김치로 간단하게! 한 그릇 뚝딱 김치밥 만들어봐요 😊안녕하세요 여러분!오늘은 "뭐 먹지?" 고민될 때, 냉장고 속 묵은 김치 하나로 뚝딱 만들 수 있는 최고의 한 끼!김치밥 레시피를 준비했어요 🍽따로 반찬 없어도, 매콤한 김치와 고소한 참기름 향이 어우러진 김치밥 한 그릇이면입맛 확~ 돌아오고 기분도 업! 😊간단한 재료와 최소한의 손질로 후다닥 만들 수 있으니요리 초보자 분들도 부담 없이 따라 해보세요!그럼 지금부터, 맛있는 김치밥 함께 만들어볼까요? 🍚🔥📌 목차 김치밥에 필요한 기본 재료 🛒 재료 손질과 밥 선택 팁 🍚 김치밥 만드는 순서 🔥 맛을 살리는 양념 팁 ✨ 김치밥과 어울리는 반찬 조합 🥢 자주 묻는 김치밥 궁금증 🙋♀️ 김치밥에 필요한 기본 .. 향긋한 봄의 맛! 산채 비빔밥 레시피 🌿 여러분, 산나물 향기 가득한 건강 비빔밥 한 그릇 어떠세요?안녕하세요 여러분 😊오늘은 산에서 나는 봄의 선물, '산채 나물'로 만드는 비빔밥 레시피를 준비했어요!향긋하고 부드러운 나물들, 거기에 고추장 양념과 참기름까지 더해지면정말 이보다 더 건강하고 맛있는 한 그릇이 있을까 싶어요 💚산채 비빔밥은 만드는 과정은 간단하지만, 손질과 조합에 따라 그 맛이 천차만별이죠!오늘은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 하나하나 친절하게 알려드릴게요.그럼, 향기로운 산나물 여행 같이 떠나볼까요? 🍚📌 목차 산채 비빔밥에 들어가는 나물과 재료 🛒 나물 손질과 데치는 방법 🌱 산채 비빔밥 고명 올리는 순서 🍚 고추장 양념장 만드는 법 🔥 산채 비빔밥과 어울리는 국물 반찬 🍲 자주 묻는 산채 비빔밥.. 집에서도 고소하게! 돌솥밥 레시피 🍚 여러분, 바삭한 누룽지까지 완벽하게! 돌솥밥 제대로 만들어볼까요?안녕하세요 여러분! 혹시 이런 적 있으신가요?집밥이 그리운 날, 고소한 밥 냄새가 그리운 날, 뭔가 정성 가득한 한 끼가 먹고 싶은 날요 😊그럴 때 딱 좋은 게 바로 '돌솥밥'이죠!돌솥에서 천천히 지은 밥은 일반 밥솥과는 비교할 수 없는 깊은 풍미를 자랑하는데요.게다가 마지막에 생기는 누룽지까지! 식후에 누룽지 물 한 잔이면 속이 다 따뜻해지는 기분이에요.오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 돌솥밥 레시피를 알려드릴게요.어렵지 않으니까 천천히 함께 따라와 주세요 🤗📌 목차 돌솥밥에 필요한 재료는? 🛒 재료 손질과 준비 방법 ✨ 돌솥밥 짓는 순서 🍲 돌솥밥 누룽지 만들기 꿀팁 🔥 돌솥밥과 잘 어울리는 반찬 조합 🍽 자주.. 고등어김치찜 레시피 🐟 매콤하고 깊은 맛! 밥도둑 찜요리 안녕하세요 여러분! 😊구수한 묵은지와 고소한 고등어가 만나 환상의 조합을 이루는 고등어김치찜!푹 익은 김치의 시원함과 고등어의 기름진 맛이 어우러져 밥 한 그릇은 기본이에요.오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 고등어김치찜 레시피를 소개할게요. 🍲📌 목차고등어김치찜 재료 준비 🛒고등어 손질과 김치 준비 ✨고등어김치찜 끓이기 🍳더 맛있게 즐기는 팁 🌟고등어김치찜 Q&A ❓1. 고등어김치찜 재료 준비 🛒고등어 1마리 (또는 토막 낸 고등어)묵은지 1/4 포기양파 1개 (채 썰기)대파 1대 (어슷 썰기)청양고추 1~2개 (선택)물 2컵 (약 400ml)양념장:고춧가루 1큰술간장 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1작은술맛술 1큰술생강가루 또는 생강즙 약간2. 고등어 손질과 김치 준비 ✨고등어는 내장과 지.. 진하고 담백한 닭곰탕 레시피 🐓 집에서도 쉽게 끓이는 보양식! 안녕하세요 여러분 😊몸이 으슬으슬하거나 기운 없을 때, 따뜻하고 진한 국물 한 그릇 생각나시죠?그럴 땐 닭곰탕만한 음식이 없어요!오늘은 특별한 재료 없이도 집에서 쉽게 끓일 수 있는 닭곰탕 황금 레시피를 소개할게요.담백하면서도 고소한 맛이 일품인 닭곰탕, 지금 바로 시작해볼까요? 🐓🍚📌 목차닭곰탕 재료 준비 🛒닭 손질과 육수 끓이기 🍗닭곰탕 끓이는 순서 🍲맛을 살리는 팁과 보관법 💡닭곰탕 자주 묻는 질문 💬1. 닭곰탕 재료 준비 🛒재료분량닭(영계 또는 중닭)1마리 (900g~1kg)대파1대양파1개통마늘6~8쪽생강(선택)1쪽소금/후추기호에 따라 2. 닭 손질과 육수 끓이기 🍗닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 지방이나 내장을 제거해줍니다.끓는 물에 닭을 5분 정도 데쳐 불순물을 제거한 후.. 깊고 담백한 소고기미역국 레시피 🍲 생일상, 건강식으로 딱 좋아요! 안녕하세요 여러분! 😊누구나 한 번쯤은 생일날 따뜻하게 맞이했던 소고기미역국, 기억나시죠?담백한 국물에 부드러운 소고기, 고소한 미역의 조화는 정말 최고예요.오늘은 고기 누린내 없이 깔끔하고 진하게 끓이는 소고기미역국 황금 레시피를 소개해드릴게요!생일상은 물론, 건강 챙기고 싶을 때도 딱 좋은 국물요리랍니다 🍚📌 목차소고기미역국 재료 준비 🛒미역 불리기 & 소고기 손질 ✂️소고기미역국 끓이는 순서 🍲국물 맛 살리는 팁과 보관법 💡소고기미역국 자주 묻는 질문 💬1. 소고기미역국 재료 준비 🛒재료분량건미역10g (불리면 약 3배)소고기 (국거리)150g참기름1큰술국간장1~1.5큰술소금약간 (간 조절용)물6컵 2. 미역 불리기 & 소고기 손질 ✂️건미역은 찬물에 10분 정도 불린 후, 2~3번.. 부드럽고 촉촉한 돼지갈비찜 레시피 🍖 집에서 제대로 만드는 법! 안녕하세요 여러분! 😊입에서 살살 녹는 갈비찜, 좋아하시나요?명절이나 특별한 날뿐 아니라 평소에도 가족들과 푸짐하게 즐기기 좋은 메뉴가 바로 돼지갈비찜이에요!오늘은 집에서도 실패 없이 만들 수 있는 돼지갈비찜 황금레시피를 소개해드릴게요.부드럽고 짭조름한 양념이 쏙 밴 갈비, 지금 바로 함께 만들어볼까요?📌 목차돼지갈비찜 재료 준비 🛒갈비 핏물 빼기와 손질 ✂️양념장 만들기 비법 🥄돼지갈비찜 조리 순서 🍲갈비찜 자주 묻는 질문 💬1. 돼지갈비찜 재료 준비 🛒재료분량돼지갈비1.2kg무1/4개당근1/2개감자2개양파1개대파1대 2. 갈비 핏물 빼기와 손질 ✂️갈비는 찬물에 1~2시간 정도 담가 핏물을 빼주세요. 중간에 물을 1~2번 갈아줍니다.핏물을 뺀 갈비는 끓는 물에 한 번 데쳐 잡내를 제거하.. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
