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해물요리

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해물파전 레시피 🥢 바삭하고 쫄깃한 전통 안주요리! 안녕하세요 여러분! 😊비 오는 날엔 무조건 생각나는 바로 그 메뉴!바삭한 겉면과 쫄깃한 해물, 향긋한 파가 어우러진 해물파전입니다! 🌧️간단한 재료만으로도 풍성하고 맛있는 해물파전, 오늘은 집에서 바삭하게 만들어볼게요! 🍳📌 목차해물파전 재료 준비 🛒반죽 만들기 🍚해물파전 굽기 🍳간장양념장 만들기 🧂해물파전 맛있게 만드는 팁 🌟해물파전 Q&A ❓1. 해물파전 재료 준비 🛒부침가루 1컵물 3/4컵달걀 1개대파 2대 또는 쪽파 한 줌오징어 1마리 (데쳐서 썰기)홍합, 새우 등 해물 믹스 1컵 (해감 또는 손질 완료)청양고추 1개 (선택)식용유 넉넉히2. 반죽 만들기 🍚해물과 파가 잘 어우러지게 하기 위한 반죽을 만들어볼게요!부침가루 1컵, 물 3/4컵, 달걀 1개를 잘 섞어줍니다.해물을 ..
해물탕 레시피 🦐 깊고 시원한 국물의 바다 향 가득! 안녕하세요 여러분! 😊오늘은 속이 확 풀리는 해물탕을 만들어볼 거예요.꽃게, 홍합, 오징어, 새우 등 다양한 해물을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓이면밥도둑은 물론, 술안주, 해장용으로도 딱!생각보다 쉽고 간단한 해물탕, 함께 만들어볼까요? 🍲📌 목차해물탕 재료 준비 🛒시원한 해물육수 만들기 🧂해물탕 끓이기 🍳양념장 & 간 맞추기 🌶해물탕 더 맛있게 끓이는 팁 🌟해물탕 Q&A ❓1. 해물탕 재료 준비 🛒꽃게 1마리 (반으로 자르기)오징어 1마리 (먹기 좋게 썰기)새우 5~6마리 (껍질째 사용)홍합 또는 바지락 10개 (해감 필수)두부 1/2모 (사각 썰기)무 1/4개 (얇게 썰기)대파 1대, 청양고추 1개 (어슷 썰기)미나리 한 줌 (선택)물 약 1.5L2. 시원한 해물육수 만들기 🧂맑고 시원한..
칼칼하고 시원한 동태탕 레시피 🐟🔥 개운한 국물 맛을 내는 비법 공개!안녕하세요, 여러분! 😊 추운 날씨에는 얼큰하고 개운한 국물 요리가 최고죠! 오늘은 **시원한 국물과 부드러운 생선살이 어우러진 동태탕**을 만들어볼 거예요. 비린내 없이 감칠맛 가득한 국물을 내는 비법까지 함께 알려드릴 테니 끝까지 따라와 주세요! 🍲📌 목차 동태탕 재료 준비하기 🛒 깊고 얼큰한 국물 만들기 🍵 동태탕 끓이기 🍲 더 맛있게 먹는 꿀팁! 🥢 자주 묻는 질문 (FAQ) ❓ 1. 동태탕 재료 준비하기 🛒동태탕의 얼큰하고 개운한 국물 맛을 제대로 살리기 위해 신선한 재료를 준비해볼까요? 비린내 없이 깔끔한 맛을 내는 비법 재료도 함께 알려드릴게요! 😉동태 (손질된 것) - 1마리 (500g~600g)무 - 1/4개 (나박 썰기)콩나물 -..
시원하고 깔끔한 대구탕 레시피 🐟🍲 맑고 깊은 국물 맛의 비법!안녕하세요, 여러분! 😊 추운 날씨에 뜨끈한 국물 생각나지 않으세요? 오늘은 **담백하고 시원한 맛이 일품인 대구탕 레시피**를 소개해드릴게요! 대구살의 부드러운 식감과 개운한 국물이 어우러져 한 그릇만 먹어도 속이 확 풀린답니다. 지금부터 간단하면서도 깊은 맛을 내는 비법을 함께 알아볼까요? 🍲📌 목차 대구탕 재료 준비하기 🛒 깊고 시원한 국물 만들기 🍵 대구탕 끓이기 🍲 더 맛있게 먹는 꿀팁! 🥢 자주 묻는 질문 (FAQ) ❓ 1. 대구탕 재료 준비하기 🛒대구탕의 시원한 국물 맛을 제대로 내기 위해 필요한 재료들을 준비해볼까요? 신선한 대구와 국물의 깊은 맛을 더해줄 재료들이 중요해요!대구 (토막 낸 것) - 1마리 (600g~800g)무 - 1/4개 ..