집밥반찬 (1) 썸네일형 리스트형 갈치구이 레시피 🐟 겉바속촉 바삭하게 굽는 꿀팁 공개! 안녕하세요 여러분! 😊바삭하고 고소한 겉면, 부드럽고 촉촉한 속살이 매력적인 갈치구이!비린내 없이 깔끔하게, 기름기 쫙 빼서 굽는 방법까지 모두 알려드릴게요.집에서도 맛있고 고급스럽게 즐길 수 있는 갈치구이, 지금 바로 시작해볼까요? 🍳📌 목차갈치구이 재료 준비 🛒갈치 손질 및 밑간 ✨바삭하게 굽는 법 🍳비린내 없이 즐기는 팁 🌿갈치구이 Q&A ❓1. 갈치구이 재료 준비 🛒손질된 갈치 토막 2~3개소금 약간, 후추 약간밀가루 또는 부침가루 약간식용유(선택) 레몬즙, 쌈무, 쌈채소2. 갈치 손질 및 밑간 ✨손질된 갈치는 흐르는 물에 한 번 더 깨끗이 씻고, 키친타월로 물기를 꼭 제거합니다.양면에 소금과 후추를 살짝 뿌려 10분 정도 밑간해 주세요.기호에 따라 맛술이나 레몬즙을 조금 뿌리면 비린.. 이전 1 다음
