생선요리 (3) 썸네일형 리스트형 갈치구이 레시피 🐟 겉바속촉 바삭하게 굽는 꿀팁 공개! 안녕하세요 여러분! 😊바삭하고 고소한 겉면, 부드럽고 촉촉한 속살이 매력적인 갈치구이!비린내 없이 깔끔하게, 기름기 쫙 빼서 굽는 방법까지 모두 알려드릴게요.집에서도 맛있고 고급스럽게 즐길 수 있는 갈치구이, 지금 바로 시작해볼까요? 🍳📌 목차갈치구이 재료 준비 🛒갈치 손질 및 밑간 ✨바삭하게 굽는 법 🍳비린내 없이 즐기는 팁 🌿갈치구이 Q&A ❓1. 갈치구이 재료 준비 🛒손질된 갈치 토막 2~3개소금 약간, 후추 약간밀가루 또는 부침가루 약간식용유(선택) 레몬즙, 쌈무, 쌈채소2. 갈치 손질 및 밑간 ✨손질된 갈치는 흐르는 물에 한 번 더 깨끗이 씻고, 키친타월로 물기를 꼭 제거합니다.양면에 소금과 후추를 살짝 뿌려 10분 정도 밑간해 주세요.기호에 따라 맛술이나 레몬즙을 조금 뿌리면 비린.. 칼칼하고 시원한 우럭매운탕 레시피 🐟🔥 신선한 우럭과 얼큰한 국물이 만나는 최고의 조합!안녕하세요, 여러분! 😊 담백한 **우럭**과 얼큰한 국물이 만나 깊고 시원한 맛을 내는 **우럭매운탕**! 추운 날씨에 한 그릇 먹으면 몸이 따뜻해지는 기분이 들죠. 집에서도 쉽게 만들 수 있는 **비법 레시피**를 지금부터 알려드릴게요! 🍲🔥📌 목차 우럭매운탕 재료 준비하기 🛒 깊고 시원한 국물 만들기 🍵 우럭매운탕 끓이기 🍲 우럭매운탕을 더 맛있게 먹는 꿀팁! 🥢 자주 묻는 질문 (FAQ) ❓ 1. 우럭매운탕 재료 준비하기 🛒매운탕의 핵심은 **신선한 생선과 깊은 국물 맛**! 국물을 시원하게 만들어줄 채소와 감칠맛을 더해줄 양념까지 함께 준비해볼까요? 😊우럭 - 1마리 (손질된 것, 약 600~800g)무 - 1/4개 (나박.. 겉바속촉 고등어구이, 이렇게 하면 비린내 없이 완벽! 🐟 고등어 특유의 감칠맛을 살리는 초간단 황금 레시피 공개!안녕하세요, 여러분! 😊고등어구이 하면 노릇노릇한 비주얼과 고소한 향이 떠오르시죠?하지만 막상 구워보면 비린내가 심하거나, 속은 퍽퍽한데 겉은 타버리는 경우가 많아요.오늘은 집에서도 쉽게 겉바속촉한 고등어구이를 만드는 방법을 알려드릴게요!비린내 없이 고등어 본연의 감칠맛을 살리는 팁까지 공개합니다. 기대해 주세요! 🥰📌 목차신선한 고등어 고르는 법 🐟비린내 없이 고등어 손질하는 팁 ✨겉바속촉 고등어구이 황금 레시피 🍳고등어구이와 찰떡궁합 반찬 추천 🍚고등어 보관법 🧊고등어구이 실패하지 않는 법 ❌🐟 신선한 고등어 고르는 법눈이 맑고 투명한지 확인 - 흐리고 뿌연 눈을 가진 고등어는 신선도가 떨어져요.살짝 눌러보세요 - 손가락으로 눌렀을.. 이전 1 다음
