불맛요리 (1) 썸네일형 리스트형 쫄깃하고 고소한 곰장어, 집에서 맛있게 즐기는 법! 🐟 양념구이부터 소금구이까지, 곰장어 요리의 모든 것안녕하세요, 여러분! 😊바다의 스태미나 음식, 곰장어를 좋아하시나요?고소하고 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛으로 사랑받는 곰장어는 구이부터 탕까지 다양한 요리로 즐길 수 있어요.하지만 비린내 제거와 손질이 어려워 집에서 요리하기 부담스러운 분들도 많죠.오늘은 곰장어를 맛있게 손질하고 요리하는 꿀팁을 알려드릴게요! 🍽📌 목차신선한 곰장어 고르는 법 🐟비린내 없이 곰장어 손질하는 방법 ✨곰장어 양념구이 & 소금구이 레시피 🔥칼칼한 곰장어 탕 만드는 법 🍲곰장어 보관법 🧊곰장어 요리할 때 흔한 실수 ❌🐟 신선한 곰장어 고르는 법살이 탄력 있고 윤기가 나는 것 - 물컹하지 않고 단단한 곰장어가 신선해요.비린내가 적고 바다 향이 나는 것 - 비린내가 심하면.. 이전 1 다음
